ตอน 42: Chapter 42

โจจุน โจโจเซ็นไป "โจจุน! โจโจเซ็นไป"

แกงกะหรี่มาส่งถึงแล้วนะครับ คุณครับ

รออยู่นะครับ!

เป็นของโปรดของคุณเลยครับ!!

เอ่อ... ว่าแต่ โจจุนชอบแกงกะหรี่นี่นา

ถ้ามีร้านอร่อยๆ รู้จักก็แนะนำให้หน่อยนะ~

ไม่สิ... ฮะๆๆ... จะแนะนำร้านให้ได้นะ... แต่ว่า...

?

... สั่งให้หน่อยสิ โจจุน!

"โจจุน! โจโจเซ็นไป" ฉบับคอมิกส์เล่มล่าสุดเล่ม 3 กำลังวางแผงจำหน่ายอย่างเป็นที่นิยม!! อย่าลืมไปซื้อกันนะครับ!!

การกอบกู้ร้านแกงกะหรี่ที่ใกล้จะเจ๊ง!

รสชาติยอดเยี่ยม!! ร้าน

รสชาติยอดเยี่ยม!! ร้านคึกคัก!!

โจจุน โจโจเซ็นไป ข้อมูลล่าสุด เผยแพร่อย่างเป็นทางการ อิตเตอร์กำลังเผยแพร่ โจจุน! โจโจเซ็นไป ข้อมูลล่าสุดเผยแพร่ทางบัญชี X (เดิมทวิตเตอร์) อย่างเป็นทางการ @Chojun_アาา ติดตามเลย!!

ไดวะไดซึจุนซาโจ ตอนที่ 42 รักแกงกะหรี่ของสารวัตร

นุมะ ชุน

นี่สิ ร้านแกงกะหรี่นั้นเหรอครับ…

อ่า

มันแบบว่า "ใกล้จะเจ๊ง" เลยล่ะ

เป็นร้านที่ดีนะ แต่ก็ไม่มีลูกค้าเลยสักที…

อร่อย

เลยคิดว่าถ้าเป็นโจจุนที่เชี่ยวชาญเรื่องแกงกะหรี่ น่าจะช่วยอะไรได้บ้างนี่นา!

นี่มันร้านระดับที่ต้องขอความช่วยเหลือจากมือสมัครเล่นเลยเหรอเนี่ย…

ก็จริงด้วย ไม่มีลูกค้าเลยสักคน

…ไม่สิ ไม่ใช่แค่ลูกค้านะ พนักงานก็ไม่มีเลย

วันหยุดประจำร้านเหรอครับ?

ตามประเมินแล้วน่าจะเปิดอยู่ได้อีกอย่างน้อย 8 วันเลยนะ

เอ่อ…

รีบ…

...ยินดีต้อนรับครับ!

มีอะไรให้ช่วยไหมครับ?

ร้านของคุณเหรอเนี่ย

เอ๊ะ! คุณฮ็อกซังเป็นพนักงานบริษัทไม่ใช่เหรอครับ!? ลาออกจากงาน!?

ก็ลูกสาวมันตั้งตัวได้แล้ว แถมกิจการก็ไปได้สวยนี่ครับ~

เลยคิดว่าอยากจะหันมาเผชิญหน้ากับชีวิตตัวเองอย่างจริงจังอีกครั้ง

แล้วข้อสรุปก็คือ...

จะเป็นลุงคนหนึ่ง...

และจะใช้การทำแกงกะหรี่เป็นอาชีพทำกินครับ

คาถาแห่งความพินาศเหรอ?

ไม่รู้เหมือนกันนะว่าปรากฏการณ์ที่ลุงจู่ๆ ก็หันมาทำโซบะเนี่ยมันคืออะไร...

ก็มันเป็นอิสระของคุณฮ็อกซังนี่นา...

มันมีโอกาสสำเร็จไหมเนี่ย!? ร้านนี้!?

เอดาคุริยาคิ (ยาตามกิ่ง)

ทัคโค วาซะ

ฮิยาวัตโตะ (เต้าหู้อ่อนเย็น)

เป็นเพราะงานของคุณฮ็อตนี่นา ถึงได้เปิดร้านตามอารมณ์ตอนเมานี่นา!?

แค่ใช้พลังของแอลกอฮอล์เท่านั้นแหละ...!

คนรู้จักมันไม่ดีเลยนะ ควรจะคิดให้ดีๆ ก่อนสิ—

นั่นมันเพราะฤทธิ์ของเหล้าต่างหาก

โชจู

ว่าแต่ ตอนนี้มันกำลังจะเจ๊งไม่ใช่เหรอ?

มันไม่เป็นไปตามแผนเลยนี่นา

นั่นก็คือ...

อย่าเพิ่งพูดอะไรก่อนกินสิ!

รอแกงกะหรี่อยู่นะ!

เป็นไงล่ะ รสชาติ!

รสชาติเข้มข้น แต่ก็อร่อยแบบปกติ... หรือว่า... อาจจะ?

ใช่ไหมล่ะ ใช่ไหม!

โจจุนเป็นไงบ้าง!? หืม!?

สึ...

แกงกะหรี่ร้องไห้

อะไรน่ะ...?

ว่าแต่ กินยังไม่ได้ด้วยซ้ำเลยนี่นา!?

จากไสโคเมทรีแล้ว ท้องก็แน่นแล้วเนี่ย แค่นี้เอง...

※อ่านความรู้สึกที่ตกค้างไว้

อ๊ะ อะไรน่ะ! บอนจังบอกว่ามันอร่อยนี่นา!?

แกงกะหรี่น่ะ ทำให้อร่อยกว่านี้มันยากกว่านะ

แกงกะหรี่แบบซองสำเร็จรูปหรือร้านสะดวกซื้อสมัยนี้สิถึงจะอยู่ในระดับสูงเลยล่ะ

อืม ก็จริงด้วย คงไม่ใช่ระดับที่ต้องเสียเงินแล้วมั้ง... แกงกะหรี่คุณฮ็อท

แล้วก็คุณคิบอกว่า "รสชาติเข้มข้น" ด้วยนะ เธอก็ทำตอนดื่มเหล้าอยู่ไม่ใช่เหรอ!?

รสแบบแมปปะ!

กึกู

แบบนี้มันต่ำกว่าฝีมือทำกินเองของมือสมัครเล่นอีกนะ

อืม...

ฟังนะ คุณฮ็อท—

ก็จริงด้วย แกงกะหรี่นี่มันน่ากินจริงๆ นะ...

แต่มันก็ยากนะที่จะใช้แค่แกงกะหรี่เป็นอาหารหลักน่ะ?

คงจะพยายามพูดอะไรดีๆ เกี่ยวกับแกงกะหรี่อยู่แน่ๆ เลย

แต่ความคลั่งไคล้แกงกะหรี่ที่เกินความคาดหมายนี่มันน่าเชื่อถือมากเลยนะ! ขอให้คุณฮ็อกซังช่วยแนะนำหน่อยสิ!

การพลิกฟื้นร้านนี่มันนอกเหนือความเชี่ยวชาญของผมเลยนี่นา...

ไม่หรอก ไม่ต้องขอเยอะขนาดนั้นก็ได้

แค่ใช้พลังวิเศษนิดหน่อยเองจิ~

ถ้าคุณทำแกงกะหรี่ที่อร่อยสุดๆ ให้ได้ ก็พอแล้วล่ะ... ว่าไหม?

เอ่อ ก็อย่างนั้นแหละ ใช้พลังวิเศษดึงลูกค้าเข้ามาให้...

อ้อ! แล้วก็การชวนลูกค้าด้วยนะ!

เล็ก...

อย่าดูถูกแกงกะหรี่นะ...!!

ใช้พลังวิเศษนิดหน่อย ก็จะได้แกงกะหรี่สุดอร่อยงั้นเหรอ...!?

โลกของแกงกะหรี่มันไม่ใช่แบบรสหวานๆ นะ

หยุดเถอะรุ่นพี่!

อย่าพยายามพูดอะไรดีๆ สิ

ฮี้...

โดยพื้นฐานแล้ว คุณไม่มีความภาคภูมิใจเลยเหรอ? ให้คนอื่นทำทั้งหมดน่ะเหรอ? โรงแกงกะหรี่นี้มันเป็นแค่ความฝันงั้นเหรอ!?

อืม...

ใช่แล้ว... ฉันลืมเรื่องสำคัญไปแล้ว...

แกงกะหรี่ที่ลูกสาวชมมันคือความภาคภูมิใจของฉัน...!!

เป็นไงล่ะ? แกงกะหรี่ที่พ่อทำนี่!

กินได้

เปล่าครับ คุณลูกสาวไม่ได้ชมแบบเต็มปากนะ

ฉึ

งั้นก็เปลี่ยนใจแล้วทำแกงกะหรี่ให้จริงจังหน่อยสิไอ้ตัวขี้เกียจ เดี๋ยวจะต้มให้เลยนะ เจ้า!

รู้แล้ววววว

แกงกะหรี่ที่รัก...ไฟไหม้แล้ว...

การพลิกฟื้นร้านแกงกะหรี่ที่เริ่มต้นอย่างลับๆ

แต่หนทางสู่ร้านยอดนิยมมันไกลและขรุขระมากนะ!

ก่อนอื่นเลยนะ...

ทำความสะอาด

ฟู่วววว...

จึดดดด...

ทั้งหน้าร้านและภายในร้านต้องสะอาดเสมอ

แล้วก็ฝังคู่มือการบริการไว้ในหัวให้แน่นๆ เลยนะ!

ถึงจะจริงมันก็เป็นเรื่องสำคัญนะคะ...

ถ้าทำแต่เรื่องพวกนี้ไปเรื่อยๆ มันจะไม่เจ๊งก่อนเหรอคะ...?

กว่าทำความสะอาดหรือบริการเนี่ย รสชาติมันสำคัญกว่าไม่ใช่เหรอ!?

แน่นอนว่ารสชาติคืออันดับหนึ่ง!

นั่นแหละ ถึงเพราะอย่างนั้นแหละ ถ้า "นอกจากแกงกะหรี่" มาถ่วงอยู่ มันก็ไม่มีทางจะเป็นเรื่องได้หรอก

จัดเตรียมทุกอย่างให้เพื่อแกงกะหรี่จานเดียวนั่นแหละ!

ถึงตอนนั้นแหละ แกงกะหรี่ถึงจะยิ้มได้

ร้องไห้บ้าง หัวเราะบ้าง ยุ่งจริงนะ แกงกะหรี่...

อ๊ะ!? อย่ามาดูถูกความละเอียดอ่อนของแกงกะหรี่นะ คุณมือสมัครเล่น

แค่มีคนที่คิดถึงเรื่องของอุจจังอยู่ข้างๆ มันก็ทำลายหมดแล้วสิ แกงกะหรี่น่ะ

นั่นมันต้องเป็นแค่พวกผู้มีพลังพิเศษเท่านั้นแหละ

...เส้นทางมันไกลและขรุขระนะ!

ไม่ต้องเป็นห่วงหรอก เดี๋ยวรสชาติก็จะถูกขัดเกลาให้เอง

ตั้งแต่การหั่นวัตถุดิบไปจนถึงการเลือกเครื่องเทศ จะดูแลอย่างละเอียดแน่นอน และแน่นอนว่าห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เด็ดขาด!

ฮี้~!!

การประเมินตัวอย่างก็ยังลำบากนะ

ใช่แล้ว แกงกะหรี่มันยังร้องไห้อยู่เลย

นี่คือหน้าจริงจัง

ยิ้มครึ่งๆ

แบบนั้นมันไม่ยอมหัวเราะให้หรอกนะ แกงกะหรี่ของเธอมัน!?

หัวเราะทั้งน้ำตา

มันคือการปฏิวัติรสชาติแบบไหนกันเนี่ย?

แต่ทว่าในที่สุดก็...

...อร่อย!

อั่ก

ยอดเยี่ยมเลยครับ! คุณภาพร้านนี่เป๊ะเลย!!

คุ้มค่ากับการที่ปฏิเสธเหล้าไปจริงๆ ด้วย...

ใช่ๆ! ตอนแรกมันรสชาติเข้มข้นใช่ไหมล่ะ! คุณเข้าถึงรสอูมามิได้ยอดเยี่ยมเลยนะ

โอ๊ย สำนึกแล้วๆ...

—โฮ่ ไม่นะ

ความเข้มข้นของรสชาตินั้นก็มีประโยชน์ต่างกันไปตามช่วงเวลาด้วยนะ

เอ๊ะ...

ที่คุณโฮชิซังที่ดื่มเหล้าปรุงรสแบบนั้น

ก็เพราะว่ามันรู้สึกอร่อยสำหรับคุณที่ชอบแบบไม่ปรุงเยอะใช่ไหม?

แล้วอีกอย่างที่นี่มันเป็นเรียวกังนะ

โอ๊ย วันนี้ก็ดื่มอีกแล้วนะครับคุณผู้จัดการ โอ~

...หืม?

แกงกะหรี่สำหรับปิดท้าย...?

สำหรับปิดท้ายมื้อเหล้าน่ะ!

มีร้านแบบนี้ด้วยเหรอเนี่ย~

ลองชิมดูสิ!

ท้องร้องจู๊ดดดด~

เปิดให้บริการดึกขนาดนี้ มีลูกค้ามาเยอะขนาดนี้เลย...

เป็นพวกที่กลับจากร้านเหล้ากับสาวๆ เคบ้าที่เลิกงานน่ะ

อย่างนี้ มีความต้องการสินะ ที่เรียวกังแห่งนี้... ในเมื่อร้านสะอาดขึ้นแล้ว ลูกค้าก็คงจะเข้าร้านได้ง่ายขึ้นแน่!

พวกเราก็เลยค้นพบโอกาสทางธุรกิจหลังจากพยายามลองผิดลองถูกมา

—โฮ่ แหม โลกนี่มันแคบจริงๆ เลยนะ!

ร้านแกงกะหรี่ที่เป็นข่าวลือนั่นกับร้านของคุณโฮชิ

ทำได้ดีมากเลยนะคุณโฮชิ! ผมประเมินแล้วว่าสุดยอดเลย

ทั้งหมดก็เป็นเพราะความทุ่มเทของพวกเราทั้งหมดนั่นแหละ!

ก็...ก็ถือว่าไม่น้อยเลยนะ~~

ถึงอย่างนั้น พนักงานก็ไม่ได้มีอะไรให้ทำไม่ใช่เหรอ...

โดยไม่ได้รับค่าจ้าง...

แต่ว่าตามข่าวลือ ดูเหมือนว่าไอ้คนนั่นจะมาแล้วมั้ง?

ไอ้ "คนนั่น" เหรอครับ?

ไม่รู้เหรอ? ก็คนนี้ไง!

อิคุมิยอชิร้านอาหารชื่อดังที่เป็นนักวิจารณ์สุดฮอต!

—ไอ้หมอนี่ชื่ออะไรแบบตลกๆ นั่นน่ะ...

หมายถึงเป็นนักชิมฝีมือดีเหรอครับ?

ใช่แล้ว! หมอนี่แหละที่จะตัดสินว่าร้านอาหารที่เรียวกังของเราจะเจริญรุ่งเรืองหรือจะไปตกต่ำ!

แถมยังมีตำนานว่าร้านที่เขาให้คะแนนต่ำเนี่ย มันก็จะปิดตัวลงด้วยซ้ำอีกนะ!

ก็เพราะว่าร้านที่หมอนี่ให้คะแนนสูงๆ เนี่ย มันก็รุ่งเรืองมากไง!

ราเม็ง

วี้ดดด!

ตอนจ่ายเงิน ผมก็คิดว่าจะเป็นแค่สายวัดกระดาษมั้ง? แต่ในใบเสร็จที่ยาวเหยียดมันมีค่าใช้จ่ายที่จำไม่ได้อยู่เต็มไปหมด พอผมร้องเสียงดัง ปรากฏว่ามีพี่ๆ หน้าตาหลอนๆ โผล่ออกมาจากด้านใน! วิกฤต~~!!! เลยรีบโทร 110 ให้แล้วครับ~~!!!

นี่มันอาการติดรีวิวชัดๆ เลย...

ช่วงเร่งด่วนวันศุกร์

ทะะะะ จะทำยังไงดี ถ้าคุณอาจารย์คนนั้น มาล่ะ!?

จะเสิร์ฟชาหรือบริการอะไรไหม!?

ตั้งแต่แรกแล้ว ถึงจะรู้จักคนๆ นั้นจากหน้าตาได้เหรอ?

ถึงจะบอกว่ามาแบบปิดหน้าอยู่ แต่ว่านะ

เพราะใส่แว่นตากันแดดตัวใหญ่เลย เลยกลับรู้จักได้ทันทีเลยแหละ

ถ้างั้นก็ระวังคนแบบนั้นไว้หน่อยนะ

คาราโซโคลอน

มาคนเดียวนะครับ เข้าไปได้ไหมครับ?

แว่นกันแดด...!?

ไม่นะ...!? พูดถึงเรื่องนี้ขึ้นมา...

โทโมะ เคียวชิกิ----!?

แกงกะหรี่~ รบกวนด้วยครับ/ค่ะ

...ไม่นะ คุณเอนะอินจัง!!

นักวิจารณ์ผู้มีบารมี นำมาที่ร้านชูโมะเตะเทย์ คิมิโยชิ

ไม่จริงน่า... คุณเอนะอินจัง ร้านชูโมะเตะเทย์ คิมิโยชิ...!?

ก่อนหน้านี้ก็เหนื่อยๆ กับ "ด้านที่น่าประหลาดใจ" ของคุณแล้วนะ...!! มันต่างจากปกติเกินไปเลย

เป็นเพราะหัวหน้ากับลูกน้องรึเปล่านะ...?

นูคุ เมจูร์

แกงกะหรี่มาแล้ววว!!

...ไม่ว่าจะยังไง ที่ร้านนี้กับคุณโฮชิก็กำลังอยู่ในช่วงวิกฤติแล้วล่ะ

ทำได้แค่เฝ้าดูแล้วล่ะ

แกงกะหรี่ของฉันเป็นยังไงบ้างล่ะ...!?

เขาเข้าใจรึเปล่านะ... กับโทโมะ เคียวชิกิ!?

"โทโมะ เคียวชิกิ" นี่มันชื่ออะไรกันเนี่ย...!?

แคร้ง...

มีเรื่องไม่ดีเกิดขึ้นเหรอ...!?

...ขอบคุณสำหรับอาหารครับ/ค่ะ

อะ...

เอ่อ...รสชาติมัน...

คุณผู้จัดการครับ/ค่ะ

แกงกะหรี่นี่...ยิ้มได้เลยนะเนี่ย

จะมาอีกนะคะ~

คุณเอนะอินจังคะ

ไปแล้ว...

แต่คุณเอนะอินจังเป็น "คิมิโยชิ" จริงๆ นะ

...อุ๊ย!! รีวิวที่จริงจังแล้วมาถึงแล้ว...!!

น่ากลัว

ถึงแม้จะมีรสกลมกล่อมลึกๆ แต่ความเผ็ดที่ชัดเจนก็ทำให้อยากสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขึ้นมาเลย... เฮ้!

แต่เนื้อหานี่ให้คะแนนสูงเลยนะ!? ดีจังเลยคุณโฮชิ!!

แบบนี้ร้านก็คงปลอดภัยแล้วล่ะ!!

ดีจัง...!!

การประเมินครั้งนี้ไม่เกินจริงเลยนะ

ฝากจดหมายให้คุณนุมะ ชุน! ส่งถึง → 〒101-โตเกียว จังหวัดชิโยดะคุ อิซึฮาชิ 2 โนะ 5 โนะ 104028050 บรรณาธิการนิตยสารจัมป์รายสัปดาห์ชูเอ็นฉะ

ร้าน "คิมิโยชิ" รีวิวแล้วร้านก็ยุ่งสุดๆ เลย!

กลายเป็นร้านยอดนิยมที่ไม่มีใครต้านทานได้!

...ภาพของคุณโฮชิที่ความฝันเป็นจริง! มันให้กำลังใจจังเลยนะ!!

...แล้วก็

ชายผู้ซึ่งกำลังลุกไหม้ไปด้วยความฝัน ก็อยู่ที่นี่คนเดียวอีกแล้ว—

และพรสวรรค์ของตัวเองนี่มันน่ากลัวจริงๆ—

ที่ทำให้ร้านแกงกะหรี่ที่ไร้เหตุผลแห่งนี้เจริญรุ่งเรืองไปแล้ว...

พรสวรรค์นี้...ถ้าปล่อยให้มันสูญเปล่าก็ถือเป็นความเสียหายของวงการเลยนะ!

☆นี่แหละ การพลิกบทบาทมาเป็นสายแกงกะหรี่!!

จบตอนที่ 42

ที่นี่ผมก็คิดว่าจะทุ่มเทเหมือนคุณโฮชิ แล้วมาเป็นที่ปรึกษาด้านแกงกะหรี่ไฮเปอร์แล้วก็หาเลี้ยงชีพ...

อ่าาา ด้วยแรงของเหล้า~

โชคุจุน! โชโจเซนไปครับ