ตอน 56: Chapter 56

โจจุน โจโจเซ็นไป: “โจจุน! โจโจเซ็นไป”

ขอปรึกษาหน่อยสิ โจจุน~!

คุณโฮตสึดูเหมือนจะมีเรื่อง依頼ที่จริงจังมากเลยนะเนี่ย~~?

หน้าซีดเชียว เป็นอะไรไป คุณโฮตสึ? ธุรกิจของร้านเป็นยังไงบ้าง? ร้านขายแกงกะหรี่ใช่ไหม? เปิดร้านอยู่ใช่ไหม?

เรื่องร้านนั้นนี่แหละที่อยากจะปรึกษาจ้ะ~

อะไรอีก? ธุรกิจกำลังลำบากอีกแล้วเหรอ?

เปล่าๆ! ต้องขอบคุณคุณโฮตสึมากๆ เลยค่ะที่ช่วงนี้คึกคักมาก!

ร้านแกงกะหรี่ของคุณโฮตสึ สมาทแคร์รี่

แต่นั่นแหละคือปัญหาของมันน่ะสิ...

หา? กำลังคึกคักแต่ยังมีปัญหาอีกเหรอ...?

โจจุน! โจโจเซ็นไป

ก็ความรุ่งเรืองนั่นก็ต้องขอบคุณโจจุนนี่แหละ...

ฉันคาดหวังว่าคงไม่มีใครที่เหมาะสมกว่าคุณแล้วล่ะ ขอฝากไว้ด้วยนะ

ไม่ต้องพูดอะไร แค่เดินตามมาเฉยๆ ก็พอ

จากร้านมิชุโนะ ไปรถไฟหนึ่งป้าย

ที่สถานีมิชิมากุโบะ—

ผู้จัดการสาขาที่ 2 ของสมาร์ทคารี! ช่วยสั่งให้หน่อยได้ไหม!?

ร้านเหรอ!?

หัวหน้า!?

โจจุน โจโจเซ็นไป ข่าวล่าสุด เอตต้าทางการ คิว อิตตะ กำลังเผยแพร่ 『โจจุน! โจโจเซ็นไป』ข่าวสารล่าสุดกำลังเผยแพร่ทาง X (อดีต Twitter) อย่างเป็นทางการที่『@Chojun』ไปติดตามเลย!!

ไดไวะอิสึโฮจุนซาโจ ตอนที่ 56 สารวัตรดาวห้าดวง

ร้านคารีของคุณฮ็อตสินะ... ถึงจะรุ่งเรืองขนาดนั้นก็นับเป็นเรื่องดีนะ...

พี่นี่รับงานง่ายเกินไปแล้วนะ...

เป็นงานชั่วคราวใช่ไหม? ก็แค่ช่วงรอจนกว่าเจ้าของร้านตัวจริงจะเข้ามาดูแลน่ะ

รับอะไรดีครับ~!?

ฟังนะ

ให้ตายสิ... ดีใจจนตัวสั่นเลย

ยินดีต้อนรับครับ~!!

...เอ๊ะ!?ริริจัง!?

โย่ว!

นิตยสาร ชูคัง โชเน็น วีคลี่ทัมพ์

อีกเดี๋ยวก็จะถึงเวลาพักแล้ว รอก่อนนะ

...เข้าใจว่าทำไมเซ็นไปถึงกระโจนเข้าไปเป็นผู้จัดการร้าน

ไม่คิดว่าคุณริริจะมาทำงานพาร์ทไทม์ด้วยซ้ำไป...

คุณโฮตสึเรียกคุยเลยล่ะ

ก็เป็นธุรกิจของคนรู้จักนี่นา มันก็สบายๆ ดีไม่ใช่เหรอ?

แต่ว่า...เซ็นไปทำหน้าที่ผู้จัดการได้ดีจริงๆ เหรอ...?

มีทะเลาะกับพนักงานคนอื่นอะไรแบบนี้ไหม...

ไม่มีเลยสักนิดเดียวครับ!

ผู้จัดการสาขา 2 ของสมาทแคร์รี่ โจโจเซ็นไป โจจุน

พวกเราเป็นแฟนคลับผู้จัดการร้านนะ รสชาติของร้านสาขาหลักนี่ก็ผู้จัดการเป็นคนทำไม่ใช่เหรอ!?

โคตรนับถือเลย คุณสึส

ดูเหมือนว่าในวงการแกงกะหรี่จะค่อนข้างเป็นคนมีเสน่ห์นะ

เหรอ...

...ก็เลยไม่มีความไม่พอใจในที่ทำงานหรอกนะ...

ถ้าจะให้พูดก็คงเป็นเรื่องกลิ่นน่ะ~

จากผมหรือเสื้อผ้าจะมีกลิ่นเครื่องเทศจางๆ...

เป็นมาตรการป้องกันกลิ่นติดตัวเหรอ?

ถ้าอย่างนั้นนี่เลย! น้ำหอมผสมยี่หร่า!

ถ้าใช้ตัวนี้เป็นประจำก็จะไม่มีปัญหาแล้วล่ะ!

...นี่มันน้ำหอมกลิ่นแกงกะหรี่ไม่ใช่เหรอเนี่ย ผู้จัดการจัง~

ผู้จัดการนี่คลั่งไคล้แกงกะหรี่จริงๆ เลยนะ!

ล้อเล่นแรงเกินไปแล้วนะ!

"ล้อเล่น" นะ ใช้ต่อได้เลยเหรอ...?

ความผิดปกติของคนคลั่งแกงกะหรี่นี่แอบเห็นรึยัง...?

พองจังที่อดเป็นกังวลไม่ได้

☆ส่งจดหมายให้คุณนัมะ ซุน อาจารย์เพื่อเป็นกำลังใจ!! ที่อยู่: 〒101-โตเกียว เทมโพ ชิโยดะคุ อิตสึบาชิ 2-5-10 430 8050 บริษัท ชูเอคิฉะ วารันโชเน็นจัมป์ บรรณาธิการ

นิตยสารชอนเซ็นรายสัปดาห์

ไม่แน่ใจว่าอีกสองสามวันต่อมา—

ทุกคนเหนื่อยไหมวันนี้! ขอโทษด้วยนะที่ต้องให้ทุกคนมารวมตัวกันแบบนี้

ไม่เป็นไรครับ/ค่ะ

ถ้าผู้จัดการสั่งมาแบบนี้แล้ว

แต่มันคืออะไรเนี่ย ประชุมฉุกเฉิน?

หรือว่ายอดขายไม่ดีเหรอ...?

ไม่นะ! ด้วยความพยายามของทุกคนก็เป็นไปได้ด้วยดีนะ!

แต่มันเป็นเรื่องที่ค่อนข้างน่าตกใจอยู่น่ะ

ตอนแรกก็ลังเลว่าจะบอกทุกคนดีไหม

—ลองดูนี่สิ

เชื่อได้ไหมเนี่ย...? ร้านของเรา...

2 คิว

1 คิว

ถูกให้ 4 ดาวในรีวิวนะ...!!

●●●●●

...หา!?

แล้วไงล่ะ...?

เฮ้ยๆ ตั้งสติหน่อยทุกคน!

ร้านเราที่ภูมิใจในแกงกะหรี่ชั้นเลิศและการบริการเนี่ย ได้แค่ 4 ดาวเหรอ...?

นี่มันการใส่ร้ายป้ายสีจากพวกคนเสียรสชาติหรือพวกชอบโม้ชัดๆ เลยนี่หว่า...!!

ไม่ว่ายังไง ภาษาปากของคนโพสต์คนนี้ก็ไม่เอาไหนอยู่ดีนี่นา~!?

เหตุผลที่ถูกหักดาวน่ะ ผู้จัดการร้านเองนะ?

--แต่ถ้าแกงกะหรี่ของผมให้ 5 ดาวล่ะ?

ก็เป็นไปได้ว่าการบริการของพวกคุณอาจจะได้แค่ 4 ดาวก็ได้นะ...

อ๊ะ!?

ไม่ว่ายังไงต่อจากนี้ไป ผมจะตรวจการทำงานของพวกคุณอย่างละเอียดเลยนะ

ผู้จัดการจัง โจจุน ประกาศอย่างยิ่งใหญ่เลยนะ

สามวัน

นิตยสาร ชูคัง วีคลี่จัมป์

นี่คือจุดเริ่มต้นของจุดจบ

มะ...ไม่นะๆ

อุณหภูมิของจานที่เสิร์ฟมัน 48℃ไม่ใช่เหรอ!?

จานนี้ไม่เกิน 46℃นะ...

แบบนี้กลิ่นเครื่องเทศมันก็จะไม่โดดเด่นเลยสิ

เผ็ด 1

คะ...ขอโทษครับ ผู้จัดการจัง

อีกอย่าง คุณโศริ! น้ำเย็นเมื่อกี้มันเยอะเกินไปไหม?

แขกจะไม่มีสมาธิกับแกงกะหรี่ได้ยังไงกัน

แถมการจัดวางช้อนมันเบี่ยงไป 2 มิลลิเมตรด้วยนะ นี่เป็นปัญหาใหญ่เลยนะ

แกงกะหรี่ของฉันมันคือศิลปะแบบบูรณาการที่สมบูรณ์แบบในทุกองค์ประกอบภายในร้านต่างหาก

แกก็ต้องมีจิตสำนึกในการเป็นส่วนหนึ่งของมันด้วยนะ—

เงียบไปเลยไอ้หัวล้าน! ทั้งๆ ที่งานหลักก็ไม่ได้ทำนี่ หัดทำตัวเป็นศิลปินหน่อยไหม!?

จะให้จานนี้เป็นผลงานชิ้นเอกของแกเลยดีไหม!!

โอ๊ะ? ได้เลยสิ... จัดไปเลย... ฆ่าซะ...

จะตายอย่างสมเกียรติกับแกงกะหรี่จูโจวคิวนี้ หรือจะตายในฐานะแกงกะหรี่ที่ยังมีชีวิตอยู่ก็เอาตามใจเลยน่า!

นี่ ผู้จัดการ! คุณโตกุริ ใจเย็นๆ ก่อนสิครับ...

เชอะ!! หยุดนะ หยุดเดี๋ยวนี้นะ งานแบบนี้!!

ขอโทษด้วยนะครับ พวกเราตามไม่ทันแล้ว...

ค่าแรงพาร์ทไทม์ไม่เป็นไรครับ! ลาก่อนนะครับ

ซ่า

โครม...

ฮึ่ม ไอ้พวกน่ารักจัง...

นิตยสาร

นอกจากคนที่เป็นเซียนแกงกะหรี่ตัวจริงแล้ว ร้านนี้ไม่ต้องการใครอื่นอีกแล้ว!

ตรอกซอกซอย โรงอาหารจีน

ใช่แล้ว นอกจากข้าแล้วนะ!

ปิ้งย่างต้นตำรับ ไม่อั้น

—ไม่ได้มาที่นี่ตั้งแต่ลาออกเป็นพนักงานพาร์ทไทม์เลยนะ...

โรงเหล้า จินได

อ่า จริงด้วย ยอมลาออกมาก็ถูกแล้วล่ะ

แย่จริงๆ ร้านห่วยแตกสิ้นดี!

แต่ว่า รุ่นพี่ที่เหลืออยู่เป็นยังไงกันนะ...?

ต้องจนปัญญาอยู่แน่ๆ! ไม่มีทางที่ร้านจะเดินไปได้ด้วยคนเดียวหรอกนะ

ถึงแล้ว! ดูหน้าตาเศร้าๆ ของเจ้าหมาตัวนี้สิ

เอาล่ะๆ...

ไม่ได้เจอนานเลยนะเจ้าเจ้าของร้านนักบูลลี่เอ๊ย~!

สบายดีไหม

ฮิโระ...

สี่...

ยินดีต้อนรับครับ...

อึก...

สมาร์ท คาร์รี่

นั่นอะไรน่ะ รุ่นพี่มานี่ แล้วเหรอ...?

เชิญที่โต๊ะครับ...

อ...อืม...

เปิดร้านแล้วสินะ...

งั้นสั่ง...

ขอคีมา เผ็ด 2 กับ บัตเตอร์ชิกิ้น เผ็ด 1 ครับรอหน่อย

เจ้าหมอนี่...ส่งตรงเข้าสมองเลยนี่...!

คิกๆ...

ว่าแต่ แกงกะหรี่มันเปลี่ยนไปเหรอ? เหมือนมีเครื่องเคียงเพิ่มขึ้นด้วยนะ...

การยืนยันออเดอร์ใช้พลังจิต—การจัดเสิร์ฟใช้พลังจิตในการเคลื่อนย้าย ทำให้ทำคนเดียวได้

อย่างน้อยด้วยวิธีนี้ ก็สามารถตัดค่าใช้จ่ายบุคลากรของพนักงานได้ทั้งหมดเลยนี่นา...!!

นอกจากนี้ การทำสัญญาค่าไฟฟ้าและแก๊สที่อาจจะถูกตัด ก็แทนที่ได้ด้วยพลังพิเศษต่างๆ ของคุชิโชด้วย—

ด้วยค่าใช้จ่ายที่ประหยัดไป ก็สามารถอัพเกรดทั้งคุณภาพและปริมาณของวัตถุดิบได้เลยนะ โย่ว~

ชู่ว... ชู่ว...

※พลังการจุดติดไฟ

การแช่เย็นวัตถุดิบมันจะมีปัญหาแน่ๆ...

โอ้โห วัตถุดิบระดับสูงถูกคัดเลือกมาได้อย่างดีจริงๆ

แบบนี้แกงกะหรี่ที่อร่อยกว่าเดิมจะต้องเกิดขึ้นแน่นอนเลยยย~!!

ไม่ได้ยินเลย...

ว่าไปแล้วนะ ควรมีใครสักคนมาสั่งปิดมันก่อนที่มันจะพังไปซะก่อน...

ーーーーขออนุญาตครับ

แกงกะหรี่ที่อร่อยที่สุดในร้านนี้สักจาน...

คุณเอนะอินเหรอ!?

เปล่าสิ... คุณชิกิมิจิแห่งร้านโชคุเทย์ต่างหาก!!

※การทำภารกิจรีวิวอาหารของคุณชิกิมิจิแห่งร้านโชคุเทย์ ดูได้ที่ตอนที่ 42

ร้านจินชุกสาขาหลักนี่

เป็นร้านโปรดของผมเลยนะ

ในที่สุดก็ได้มาที่สาขา 2 ซะที

นี่มันจังหวะที่ดีไม่ใช่เหรอ...!? ร้านอาหารจานเดียวที่แวะมาแบบชิลๆ เนี่ย! แต่ในเกลือบนโต๊ะกลับมีผงสีขาวน่าสงสัย...?! จับได้แล้ว~~~!! เครื่องปรุงที่เสพติดมากเกินไป จะรีบแจ้งเบาะแสให้ทราบเลยนะ!!!

พูดถึงคุณชิกิมิจิแล้ว ต้องเป็นยมทูตแห่งร้านอาหารที่สังหารร้านอาหารแปลกประหลาดต่างๆ ด้วยรีวิว 1 ดาว ไม่แน่ว่าอาจจะไปจัดการกับแกงกะหรี่จูโจวได้เหมือนกันนะ—

คุกคุกคุก...

สั่งปิดเหรอ? ไม่จริงน่า... ข้ารอคุณอยู่นะ...

เชิญเลย คุณฮาจิ คุณโชคุมิยอชิ

เมนูใหม่ของข้า!! แกงกะหรี่สูตรพิเศษ!!

นี่คือผลงานชิ้นเอกที่ลดค่าแรงและค่าสาธารณูปโภคไปลงทุนกับวัตถุดิบชั้นเลิศน่ะ

ถ้าได้คำชมจากคุณ มันก็เหมือนกับการติดอาวุธให้ปีศาจเลยล่ะ โย่ว

ใช่แล้ว แม้เจ้าตัวนี้จะเป็นไอ้เกโรคัสคูมก็ตาม...

การทำแกงกะหรี่นี่มันสุดยอดจริงๆ นะ

มันจะเกิดอะไรขึ้นกันนะ...!?

●●●●●

...แค่ได้ลองชิมคำเดียวก็รู้แล้ว

ไม่คุ้มค่ากับการรีวิว

ได้ 0 คะแนน

ฮึๆ อย่ามาล้อเล่นสิ...

เป็นแค่จานเดียวที่รสเค็มกับรสเผ็ดมันจี้จี๊ดเท่านั้นเอง

นี่มันเป็นจานที่ผมเอาตัวไปสู้ทำด้วยนะ!? แล้วให้ 0 คะแนนอีกเหรอ!?

อย่าพูดจาเล่นๆ สิ...

ก็เพราะว่าผมเอาตัวไปสู้ทำนี่ครับ

นอกจากทำคนเดียวแล้ว ยังต้องอดหลับอดนอนเพื่อพัฒนาเมนูอีกด้วย

มันไม่มีทางจะทำอาหารรสชาติดีๆ ออกมาได้หรอก

เป็นธรรมดาที่จะเหนื่อยทั้งกายและใจ และรสรับสัมผัสก็ทู่ลงไปด้วย

ถะ นั่นมันไม่ใช่แบบนั้นนะครับ...

จริงๆ แล้ว

ตอนกลางวันไม่มีลูกค้าคนอื่นเลยสักคน

อ๊ะ...

อ่าาา...!!

ทั้งหมดเป็นเพราะการจัดการที่ไม่ดีของเจ้าของร้านเลยล่ะ

ใช่แล้ว...ข้าตัดพนักงานทิ้งไป...

ลูกค้าก็ดูเหมือนศัตรูไปโดยไม่รู้ตัว...

แต่แกงกะหรี่มันเกิดจากการผสมผสานของเครื่องเทศนานาชนิดนี่นา...

ข้า...ได้ทอดทิ้งความกลมเกลียวกับผู้อื่นไปเสียแล้ว...!!

คนอย่างข้าเนี่ย มันจะทำแกงกะหรี่ที่อร่อยได้ยังไงกัน...!!

...

คุณชิกิมิจิคงอยากจะพูดแบบนั้นสินะ...!?

...นั่นไง!

ไม่ใช่แบบนั้นซะหน่อย

มันน่าเบื่อแล้วใช่ไหมล่ะ?

ผม...ผมมันโง่เอง...

ทั้งๆ ที่ตั้งใจว่าจะให้เค้าได้กินแกงกะหรี่อร่อยๆ แท้ๆ...

แต่ไม่รู้ตั้งแต่เมื่อไหร่ ความคิดของผมมันก็ถูกย้อมให้เป็นสีดำไปเสียแล้ว...

แต่ในที่สุดผมก็กลับมาได้แล้ว...กลับสู่หัวใจที่ใสสะอาดดั่งข้าวหอมมะนาวเมื่อวันนั้น...!

เจ้าหมอนี่มันไม่คลายสีเหลืองเลยแฮะ...

ต้องขอบคุณคอมเมนต์รสจัดของคุณชิกิมิจินะ! ผมจะพยายามทำแกงกะหรี่ใหม่อีกครั้งจากศูนย์เลย!

ฮ่าๆ... งั้นก็

นิตยสารชอนัน WEEKLYJUMP

สจ๊ะ...

—จากตรงนี้จะเข้าสู่เรื่องรสเผ็ดจัดจ้านแล้วนะ...

※โหมดตำรวจ

คุณกำลังทำอะไรอยู่เหรอครับ?

คุณก็รู้ไม่ใช่เหรอครับว่าตำรวจห้ามทำงานเสริม?

การบริหารร้านค้าก็มีเรื่องยากลำบากบ้างแหละ แต่สิ่งนั้นแหละคือเครื่องเทศที่ทำให้ลิ้มรสชีวิตได้อย่างลึกซึ้ง—

อยากให้คนที่อายุมากกว่าอย่างผมได้ลองเป็นคนสั่งสอนแบบตื้นเขินนี่บ้างจัง

—แล้วล่ะ? จะพยายามเริ่มต้นจากอะไรกันเหรอ?

...ที่สถานีตำรวจชุมชน

ที่สถานีตำรวจนิคโค เราได้พยายามทำหน้าที่เป็นตำรวจอยู่นะครับ...

โย่ว

ก็เป็นแบบนี้ไงล่ะ...

ตอนที่ 56 จบ

คุณฮ็อตซังได้รับแนะนำเจ้าของร้านใหม่ที่ไว้ใจได้จากทางคุณชิกิมิจิครับ

ชูจุน! คุณโจ先輩